Wasserlösliche Vitamine
Folsäure (B9)
Zellwachstum und DNA-Bildung
300 µg
Referenzwert pro Tag
DGE, durchschnittlicher Erwachsener. Dein Wert hängt von Alter, Geschlecht, Gewicht, Größe und Aktivität ab.
7 Tage
Kaum speicherbar
Wird kaum gespeichert. Was der Körper heute nicht braucht, scheidet er wieder aus.
Was Folsäure (B9) im Körper tut
Folsäure (Folat, Vitamin B9) ist essentiell für Zellteilung, DNA-Synthese und Blutbildung. Besonders wichtig in der Schwangerschaft zur Vorbeugung von Neuralrohrdefekten beim Baby.
Aufgaben im Körper
- DNA-Synthese und Zellteilung
- Blutbildung (rote Blutkörperchen)
- Vorbeugung von Neuralrohrdefekten (Schwangerschaft)
- Unterstützung der Herzgesundheit
Beste Quellen
- Grünes Blattgemüse (Spinat, Grünkohl)
- Hülsenfrüchte (Linsen, Kichererbsen)
- Vollkornprodukte
- Brokkoli
- Spargel
Woran sich ein Mangel zeigen kann
- Besonders kritisch in der Schwangerschaft!
- Anämie (megaloblastäre Blutarmut)
- Müdigkeit und Schwäche
- Blässe
- Entzündungen der Zunge und Mundschleimhaut
- Konzentrationsprobleme
- Erhöhtes Risiko für Neuralrohrdefekte beim Baby (Schwangerschaft)
- Erhöhte Homocystein-Werte (Herz-Kreislauf-Risiko)
Diese Anzeichen haben viele mögliche Ursachen und sind kein Befund. Wer einen Mangel vermutet, klärt das über ein Blutbild ärztlich ab.
Praxis-Tipp
Folat ist hitzeempfindlich. Dünste Gemüse nur kurz oder iss es roh. Schwangere haben einen erhöhten Bedarf – spreche mit deinem Arzt über Supplementierung.
Deckt dein Essen deinen Folsäure (B9)-Bedarf?
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