Linsensuppe mit Karotten
Herzhaft und nährstoffreich
- 30 Minuten
- 4 Portionen
- Hauptspeise
- vegan
- vegetarisch
- folatreich
- proteinreich
- vitamin-a-reich
Zutaten
- 200 g Rote Linsen
- 160 g Karotten (2)
- 100 g Zwiebel (1)
- 1 Stück Gemüsebrühe
- 1 Stück Kreuzkümmel
Zubereitung
- Zwiebel und Karotten anbraten in einem Topf.
- Linsen und Brühe hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.
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