Linsen-Curry mit Reis
Wärmende Hauptspeise voller Geschmack
- 30 Minuten
- 3 Portionen
- Hauptspeise
- glutenfrei
- vegan
- vegetarisch
- folatreich
- vegan
Zutaten
- 200 g Grüne Linsen (Roh)
- 400 g Kokosmilch
- 10 g Curry-Pulver
- 200 g Basmatireis
Zubereitung
- Linsen nach Packungsanweisung kochen.
- Reis ebenfalls nach Packungsanweisung zubereiten.
- Kokosmilch und Curry in die Linsen geben, kurz aufkochen.
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