
Lachsfilet mit gedämpftem Gemüse
Zartes Lachsfilet mit buntem, nährstoffreichem Gemüse - einfach und gesund
Warum dieses Gericht gut für dich ist
Hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren zur Herzgesundheit, hochwertige Proteine und eine Vielzahl von Vitaminen durch das bunte Gemüse.
Zutaten
- Lachsfilet150
- Zucchini(mittlere)200 g
- Paprika150 g
- Olivenöl5 g
Zubereitung
- 1
Lachsfilet mit Salz und Pfeffer würzen
- 2
Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden
- 3
Lachs in einer Pfanne mit etwas Olivenöl 4-5 Min pro Seite braten
- 4
Gemüse gleichzeitig in einem Dämpfer 8-10 Min garen
- 5
Mit frischen Kräutern garnieren und servieren
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