Ofen-Hähnchen mit Rosmarin-Kartoffeln und Karotten
Ein klassisches Ofengericht: Saftige Hähnchenschenkel, knusprige Rosmarin-Kartoffeln und süße Karotten, alles auf einem Blech gebacken. Einfach und unglaublich lecker.
Warum dieses Gericht gut für dich ist
Hähnchenfleisch liefert hochwertiges Protein für Muskelaufbau. Kartoffeln sind eine gute Energiequelle. Karotten sind reich an Beta-Carotin (zellschützend) und Ballaststoffen. Rosmarin wirkt antioxidativ und entzündungshemmend. Ein sättigendes, energielieferndes Gericht, das auch das Immunsystem unterstützt.
Zutaten
- Hähnchenfleisch((Schenkel))250
- Kartoffeln((festkochend))300
- Karotten150
- Zwiebel((groß))50 g
- Olivenöl (Extra Nativ)7.5 g
- Rosmarin1
Zubereitung
- 1
Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen.
- 2
Hähnchenschenkel, Kartoffelwürfel, Karottenscheiben und Zwiebelspalten auf dem Backblech verteilen.
- 3
Alles mit Olivenöl, Rosmarin, Salz und Pfeffer gründlich vermischen.
- 4
Für ca. 30-40 Minuten im Ofen backen, dabei einmal wenden, bis das Hähnchen gar und goldbraun ist und das Gemüse weich und leicht gebräunt ist.
- 5
Sofort servieren.
Up-Food rechnet für dieses Gericht Kalorien, Makro- und Mikronährstoffe aus, trägt sie in deine Tagesbilanz ein und zeigt dir, welche Nährstoffe dir diese Woche noch fehlen.
- Nährwerte je Portion auf Basis von USDA- und BLS-Referenzwerten
- Automatisch in deinen Wochenplan übernehmen
- Zutaten direkt auf die Einkaufsliste
- Vitalitäts-Score über sieben Tage
Ohne Konto und ohne Zahlungsdaten — du siehst den fertigen Plan sofort. Preise ansehen
