Asiatische Garnelen-Spieße mit Ananas und Paprika
Exotische Spieße mit saftigen Garnelen, süßer Ananas und bunter Paprika. Schnell zubereitet und perfekt für Grill oder Pfanne.
Warum dieses Gericht gut für dich ist
Garnelen sind reich an Protein und Mineralstoffen. Ananas liefert Vitamin C und Enzyme, die die Verdauung unterstützen. Paprika ist reich an Antioxidantien, die den Zellschutz fördern. Ein leichtes, proteinreiches und immunstärkendes Gericht.
Zutaten
- Garnelen(geschält)200 g
- Ananas((Frisch, in Würfel geschnitten))100 g
- Paprika((Rot, in Stücke geschnitten))150 g
- Zwiebel((Rot, in Spalten geteilt))50 g
- Olivenöl (Extra Nativ)5 g
- Limette((Saft davon))25 g
- Salz2.5 g
- Pfeffer1.3 g
Zubereitung
- 1
Garnelen, Ananaswürfel, Paprikastücke und Zwiebelspalten abwechselnd auf die Spieße stecken.
- 2
Die Spieße mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
In einer Grillpfanne, auf dem Grill oder in einer normalen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze pro Seite ca. 3-5 Minuten braten, bis die Garnelen gar und rosa sind und das Gemüse leicht gebräunt ist.
- 4
Mit Limettensaft beträufeln und sofort servieren.
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