Gebackene Äpfel mit Zimt und Dattelsirup
Ein einfaches und wärmendes Dessert oder Frühstück: Halbierte Äpfel, gefüllt mit Zimt und leicht gesüßt mit Dattelsirup, im Ofen gebacken. Eine gesunde Alternative zu süßen Backwaren.
Warum dieses Gericht gut für dich ist
Äpfel sind ballaststoffreich und liefern Antioxidantien. Zimt kann den Blutzuckerspiegel regulieren und wirkt antioxidativ. Dattelsirup bietet natürliche Süße mit Mineralstoffen. Dieses Gericht ist ballaststoffreich, blutzuckerregulierend und antioxidativ.
Zutaten
- Äpfel2
- Zimt2.5 g
- Dattelsirup1
- Wasser50
Zubereitung
- 1
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- 2
Äpfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelhälften mit der Schnittfläche nach oben in eine kleine Auflaufform legen.
- 3
Dattelsirup und Zimt mischen und die Apfelhälften damit bestreichen oder die Mischung in die Vertiefungen füllen.
- 4
Wasser in die Auflaufform gießen (ca. 1-2 cm hoch).
- 5
Die gefüllten Äpfel für ca. 20-30 Minuten backen, bis sie weich sind und der Sirup leicht karamellisiert ist.
- 6
Warm servieren, optional mit einem Klecks Joghurt.
Up-Food rechnet für dieses Gericht Kalorien, Makro- und Mikronährstoffe aus, trägt sie in deine Tagesbilanz ein und zeigt dir, welche Nährstoffe dir diese Woche noch fehlen.
- Nährwerte je Portion auf Basis von USDA- und BLS-Referenzwerten
- Automatisch in deinen Wochenplan übernehmen
- Zutaten direkt auf die Einkaufsliste
- Vitalitäts-Score über sieben Tage
Ohne Konto und ohne Zahlungsdaten — du siehst den fertigen Plan sofort. Preise ansehen
