Exotische Mango-Lassi-Bowl mit Kardamom und Pistazien
Eine cremige und fruchtige Bowl, inspiriert vom indischen Lassi, mit süßer Mango, Joghurt, Kardamom und knackigen Pistazien. Ideal als erfrischendes Frühstück oder Dessert.
Warum dieses Gericht gut für dich ist
Mango liefert Vitamin C und Antioxidantien. Joghurt bringt probiotische Kulturen für die Darmgesundheit. Kardamom wirkt verdauungsfördernd. Pistazien liefern herzgesunde Fette und Antioxidantien. Eine mikrobiomfreundliche, immunstärkende und antioxidative Bowl.
Zutaten
- Mango300 g
- Joghurt100
- Kardamom0.25
- Pistazien15
- Wasser50
Zubereitung
- 1
Mango, Joghurt, Kardamom und optional Wasser in einen Mixer geben.
- 2
Mixen, bis eine cremige und glatte Konsistenz erreicht ist.
- 3
Die Mango-Lassi-Mischung in eine Schüssel geben und mit gehackten Pistazien garnieren.
- 4
Sofort servieren.
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