Roggenbrot mit Hüttenkäse, Radieschen und Schnittlauch
Ein einfaches und schnelles Abendbrot mit herzhaftem Roggenbrot, cremigem Hüttenkäse, knackigen Radieschen und frischem Schnittlauch. Ideal für eine leichte und proteinreiche Mahlzeit.
Warum dieses Gericht gut für dich ist
Roggenbrot liefert viele Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und den Blutzucker regulieren. Hüttenkäse ist proteinreich und liefert Kalzium für die Knochen. Radieschen und Schnittlauch tragen mit Vitaminen und Antioxidantien bei. Dieses Gericht ist ballaststoffreich, proteinreich und knochenstärkend.
Zutaten
- Roggen30 g
- Hüttenkäse100 g
- Radieschen50 g
- Schnittlauch25 g
- Salz1.3 g
- Pfeffer0.5 g
Zubereitung
- 1
Roggenbrot toasten oder leicht anrösten.
- 2
Hüttenkäse auf die Brotscheiben streichen.
- 3
Radieschenscheiben darauf anrichten. Mit frischem Schnittlauch, Salz und Pfeffer bestreuen.
- 4
Sofort servieren.
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