Exotischer Litschi-Salat mit Minze und Limette
Ein leichter und erfrischender Salat mit süßen Litschis und frischer Minze, abgerundet mit einem spritzigen Limetten-Dressing. Ideal als leichtes Dessert oder Snack.
Warum dieses Gericht gut für dich ist
Litschi ist reich an Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und den Zellschutz fördern. Minze unterstützt die Verdauung. Dieses Gericht ist immunstärkend, antioxidativ und verdauungsfördernd.
Zutaten
- Litschi200 g
- Minze0.1 Stück
- Limette25 g
- Honig0.5 Stück
Zubereitung
- 1
Litschis schälen, entkernen und halbieren oder vierteln. Minze hacken.
- 2
Litschis und gehackte Minze in einer Schüssel vermischen.
- 3
Mit Limettensaft und optional Honig beträufeln.
- 4
Gekühlt servieren.
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