Grünkohl-Chips mit Meersalz
Knusprige Grünkohl-Chips aus dem Ofen, gewürzt mit Meersalz. Ein gesunder Snack voller Nährstoffe.
Warum dieses Gericht gut für dich ist
Grünkohl ist extrem reich an Vitamin K, C und Antioxidantien. Er wirkt entzündungshemmend und unterstützt die Knochengesundheit. Diese Chips sind eine kalorienarme Alternative zu herkömmlichen Chips und immunstärkend.
Zutaten
- Grünkohl150 g
- Olivenöl (Extra Nativ)5 g
- Meersalz2.5 g
Zubereitung
- 1
Backofen auf 150°C vorheizen.
- 2
Grünkohl waschen und gründlich trocknen. In mundgerechte Stücke zupfen.
- 3
Mit Olivenöl und Meersalz massieren, bis alle Blätter bedeckt sind.
- 4
Auf ein Backblech verteilen, ohne dass sich die Stücke überlappen.
- 5
Ca. 10-15 Minuten backen, bis die Chips knusprig sind.
- 6
Abkühlen lassen und sofort servieren.
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