Snack
vegetarisch
glutenfrei
zuckerarm
Walnuss-Chia-Pudding
Ein gesunder Pudding aus Chiasamen und Pflanzenmilch, verfeinert mit Walnüssen und Vanille.
15 Minuten2 Portionen
pflanzenbasiertreich an Omega-3ballaststoffreichzuckerarm
Warum dieses Gericht gut für dich ist
Chiasamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen, die zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen. Eine perfekte gesunde Nascherei.
Zutaten
- Chiasamen50 g
- Pflanzenmilch(Hafermilch empfohlen)250 g
- Walnüsse(gehackt)30 g
- Honig oder Ahornsirup(optional)40 g
- Vanille(extrahiert)1 Stück
Zubereitung
- 1
Die Chiasamen mit der Pflanzenmilch in eine Schüssel geben und gut umrühren. Mindestens 30 Minuten quellen lassen, idealerweise über Nacht.
- 2
Vor dem Servieren mit Walnüssen, Honig und Vanille garnieren.
Nährwerte & Vitalitäts-Score
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- Nährwerte je Portion auf Basis von USDA- und BLS-Referenzwerten
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