Hauptspeise
vegan
vegetarisch
Linsensalat mit Paprika und Gurke
Frischer Salat mit proteinreichen Linsen, knackigen Paprika und Gurken.
20 Minuten2 Portionen
folatreichmikrobiomfreundlichproteinreichvitamin-c-reich
Warum dieses Gericht gut für dich ist
Stellt eine gute Proteinquelle dar und liefert reichlich Ballaststoffe und Vitamin C aus dem Gemüse für gesunde Nahrung.
Zutaten
- Grüne Linsen(gekocht)150 g
- Paprika(gewürfelt)300 g
- Gurke(gewürfelt)300 g
- Zwiebel(gehackt)100 g
- Olivenöl10 g
- Zitronensaft(frisch gepresst)20 g
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- 2
Mit Olivenöl und Zitronensaft anmachen.
Nährwerte & Vitalitäts-Score
Up-Food rechnet für dieses Gericht Kalorien, Makro- und Mikronährstoffe aus, trägt sie in deine Tagesbilanz ein und zeigt dir, welche Nährstoffe dir diese Woche noch fehlen.
- Nährwerte je Portion auf Basis von USDA- und BLS-Referenzwerten
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- Vitalitäts-Score über sieben Tage
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