Schoko-Bananen-Nice-Cream
Cremiges Eis aus gefrorenen Bananen und Kakao - wie echtes Schokoladeneis
Warum dieses Gericht gut für dich ist
Bananen liefern Kalium und natürliche Süße, während Kakao reich an Flavonoiden ist. Diese Nice-Cream enthält keine zugesetzten Zucker oder Sahne und ist trotzdem cremig und lecker.
Zutaten
- Banane((gefroren))360 g
- Kakaopulver2 Stück
- Mandelmilch150 g
- Datteln2 Stück
- Dunkle Schokolade((>70%))20 Stück
Zubereitung
- 1
Bananen in Scheiben schneiden und mindestens 2 Stunden einfrieren.
- 2
Gefrorene Bananen, Kakao, Mandelmilch und entstiinte Datteln in einen Hochleistungsmixer geben.
- 3
Zu einer cremigen Masse pürieren (ggf. zwischendurch pausieren und umrühren).
- 4
Dunkle Schokolade grob hacken und unterheben.
- 5
Sofort servieren für Softeis-Konsistenz oder 30 Minuten anfrieren für festeres Eis.
- 6
Mit Kakaonibs oder Nüssen garnieren.
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