Bananen-Haferflocken-Dessert mit Kichererbsen
Ein cremiges und süßes Dessert aus Bananen und Haferflocken, das reich an Ballaststoffen ist und perfekt für die ganze Familie.
Warum dieses Gericht gut für dich ist
Dieses Dessert fördert die Gesundheit des Mikrobioms durch den hohen Ballaststoffgehalt und die präbiotischen Eigenschaften der Zutaten. Die Bananen und Kichererbsen wirken blutzuckerregulierend und sind ideal für Kinder.
Zutaten
- Reife Bananen(Gehackt)240 g
- Haferflocken(Schnellkochende)100 g
- Kichererbsen(Gekocht und püriert)100 g
- Hafermilch(Für die cremige Konsistenz)200 g
- Zimt(Für Geschmack)5 g
- Ahornsirup(Nach Belieben)20 g
Zubereitung
- 1
Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel gut zerdrücken.
- 2
Pürierte Kichererbsen, Haferflocken, Hafermilch, Zimt und Ahornsirup zu den zerdrückten Bananen hinzufügen und gut vermengen.
- 3
Die Mischung in kleine Dessertschalen füllen und für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- 4
Vor dem Servieren nach Wunsch mit frischem Obst oder Nüssen garnieren.
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