Hauptspeise
vegetarisch
Spinatsuppe
Einfache und nahrhafte Suppe
20 Minuten4 Portionen
eisenreich
Warum dieses Gericht gut für dich ist
Reich an Eisen durch Spinat
Zutaten
- Frischer Spinat300 g
- Zwiebel(Gehackt)100 g
- Knoblauch(Gehackt)6 g
- Gemüsebrühe750 g
- Sahne(Optional)100 g
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauch anbraten, Spinat hinzufügen und dämpfen.
- 2
Brühe hinzufügen, aufkochen lassen und pürieren.
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