Overnight Oats mit Beeren, Chia und Sojadrink
Am Abend angerührt, am Morgen fertig. Hafer, Chia und Leinsamen liefern Ballaststoffe, die Beeren die Farbe und den Geschmack.
Warum dieses Gericht gut für dich ist
Hafer, Chia- und Leinsamen sind ballaststoffreich und liefern pflanzliche Omega-3-Fettsäuren. Beeren enthalten Anthocyane. Die Kombination hält lange satt, ohne dass am Morgen gekocht werden muss.
Zutaten
- Zarte Haferflocken60 g
- Sojamilch200 g
- Chiasamen15 g
- Leinsamen10 g
- Heidelbeeren80 g
- Himbeeren50 g
- Zimt1 g
Zubereitung
- 1
Haferflocken, Chiasamen, geschrotete Leinsamen und Zimt in einem Glas oder einer Schüssel vermischen.
- 2
Sojadrink angießen und gut umrühren, damit die Chiasamen nicht verklumpen.
- 3
Abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen, mindestens 8 Stunden.
- 4
Am Morgen umrühren. Ist die Masse zu fest, einen Schuss Sojadrink unterrühren.
- 5
Heidelbeeren und Himbeeren daraufgeben und servieren.
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