Fastentag (Wasser, Tee, Brühe)

Ein geplanter Fastentag, an dem auf feste Nahrung verzichtet wird, um Autophagie und Zellregeneration zu fördern. Erlaubt sind Wasser, ungesüßter Tee, schwarzer Kaffee und klare Brühe. Dies unterstützt die Ketose, senkt den Blutzuckerspiegel und fördert die mentale Klarheit.

• 5 Minuten
• 1 Portion
• Hauptspeise

• glutenfrei
• vegan
• vegetarisch
• zuckerarm
• blutzuckerregulierend
• energie
• verdauungsfördernd
• zellschützend

Zutaten

• 2 Liter Wasser (still) (über den Tag verteilt)
• 1000 ml Kräutertee (ungesüßt) (z.B. Pfefferminze, Kamille, Ingwer)
• 1.5 Tassen Schwarzer Kaffee (optional, morgens)
• 500 ml Klare Gemüsebrühe (für Elektrolyte, mittags oder abends)

Zubereitung

1. Starte den Tag mit einem großen Glas Wasser.
2. Trinke über den Tag verteilt mindestens 2-3 Liter Wasser oder ungesüßten Tee.
3. Bei Hungergefühl: Trinke ein Glas Wasser oder eine Tasse warmen Tee.
4. Mittags oder Abends kannst du eine klare Gemüsebrühe trinken, um Elektrolyte aufzufüllen.
5. Höre auf deinen Körper. Bei Unwohlsein das Fasten brechen.

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