Vollkornnudel-Bowl mit Pesto und Gemüse
Ein einfaches und nährstoffreiches Gericht, das die Woche perfekt abrundet.
- 30 Minuten
- 2 Portionen
- Hauptspeise
- vegetarisch
- glutenfrei
- mikrobiomfreundlich
- ballaststoffreich
- eisenreich
Zutaten
- 150 g Vollkornnudeln (Ungekocht)
- 30 g Pesto
- 150 g Tomaten (In Würfel)
- 200 g Zucchini (In Scheiben)
- 50 g Rucola (Frisch)
Zubereitung
- Nudeln nach Anleitung kochen.
- Alle Zutaten vermengen und servieren.
Was steckt wirklich drin? Up-Food rechnet für dieses Rezept über 30 Nährstoffe aus den echten Zutatenmengen aus – auf Basis geprüfter USDA- und BLS-Werte, nicht geschätzt.
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