Exotischer Litschi-Salat mit Minze und Limette
Ein leichter und erfrischender Salat mit süßen Litschis und frischer Minze, abgerundet mit einem spritzigen Limetten-Dressing. Ideal als leichtes Dessert oder Snack.
- 10 Minuten
- 2 Portionen
- Dessert
- vegetarisch
- antioxidativ
- verdauungsfördernd
- vitamin-c-reich
- zellschützend
Zutaten
- 200 g Litschi
- 0.1 Stück Minze
- 25 g Limette
- 0.5 Stück Honig
Zubereitung
- Litschis schälen, entkernen und halbieren oder vierteln. Minze hacken.
- Litschis und gehackte Minze in einer Schüssel vermischen.
- Mit Limettensaft und optional Honig beträufeln.
- Gekühlt servieren.
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