Cremiger Joghurt-Dip mit frischen Kräutern und Reiswaffeln
Ein leichter und erfrischender Dip auf Basis von Joghurt, verfeinert mit einer Mischung aus frischen Kräutern wie Petersilie und Schnittlauch. Ideal als gesunder Snack zu Reiswaffeln oder Gemüsesticks.
- 10 Minuten (+ 15 Minuten Ziehzeit)
- 1 Portion
- Snack
- vegetarisch
- antioxidativ
- mikrobiomfreundlich
- probiotisch
- verdauungsfördernd
- vitamin-k-reich
Zutaten
- 150 g Joghurt
- 3 g Petersilie
- 25 g Schnittlauch
- 25 g Zitrone
- 1.3 g Salz
- 0.5 g Pfeffer
- 240 g Reiswaffeln
Zubereitung
- Joghurt in einer Schüssel mit gehackter Petersilie, Schnittlauch und Zitronensaft vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vor dem Servieren mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Den Kräuter-Joghurt-Dip mit Reiswaffeln oder Gemüsesticks servieren.
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