Linsensuppe mit Spinat und Karotten
Ein komfortables und wärmendes Gericht, das perfekt für einen Mittagstisch ist.
- 45 Minuten
- 4 Portionen
- Hauptspeise
- glutenfrei
- vegan
- vegetarisch
- folatreich
- mikrobiomfreundlich
- proteinreich
- vitamin-a-reich
- vitamin-k-reich
Zutaten
- 150 g Grüne Linsen (Getrocknet)
- 160 g Karotten (Gewürfelt)
- 100 g Zwiebel (Gehackt)
- 6 g Knoblauch (Gehackt)
- 1 Stück Gemüsebrühe
- 200 g Spinat (Frisch)
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch in einem Topf anbraten.
- Karotten und Linsen hinzufügen, kurz anbraten.
- Mit Gemüsebrühe aufgießen und 30 Minuten köcheln lassen.
- Spinat hinzufügen und noch 5 Minuten köcheln lassen, dann servieren.
Was steckt wirklich drin? Up-Food rechnet für dieses Rezept über 30 Nährstoffe aus den echten Zutatenmengen aus – auf Basis geprüfter USDA- und BLS-Werte, nicht geschätzt.
Nährwerte ansehenUnd was liefert deine ganze Woche? Beantworte ein paar Fragen, und Up-Food stellt einen Wochenplan aus Gerichten zusammen, die zu deinem Bedarf passen – mit der Nährstoffbilanz über sieben Tage. Ohne Konto, ohne Zahlungsdaten.
Wochenplan in 2 MinutenWeitere Rezepte
- Griechische Gemista - gefüllte Paprika und Tomaten mit Reis
- Griechisches Spanakorizo - Spinatreis mit Dill und Zitrone
- Griechisches Briam - Ofengemüse mit Kartoffeln und Oregano
- Rindergeschnetzeltes mit Brokkoli und braunem Reis
- Gegrilltes Hühnchen mit Gemüse und Quinoa
- Gegrillte Putenbrust mit Quinoa und Gemüse
- Bohnen-Bowl mit Vollkornreis
- Süßkartoffel-Kichererbsen-Salat
- Vollkornnudel-Bowl mit Pesto und Gemüse
- Gebackene Hähnchenkeulen mit Gemüse
- Gekochter Kabeljau mit Gemüse und Linsen
- Paprika-Hülsenfrüchte-Curry