Rindergeschnetzeltes mit Brokkoli und braunem Reis
Ein herzhaftes Abendessen, das die Nährstoffe aus der Bowl ergänzt.
- 50 Minuten
- 2 Portionen
- Hauptspeise
- glutenfrei
- omnivor
- mikrobiomfreundlich
- proteinreich
- eisenreich
- ballaststoffreich
- kalciumreich
Zutaten
- 300 g Rindfleisch (In Streifen)
- 200 g Brokkoli (Röschen)
- 150 g Brauner Reis (Ungekocht)
- 100 g Zwiebel (Gehackt)
- 6 g Knoblauch (Gehackt)
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- Rindfleisch hinzufügen und braten bis braun.
- Brokkoli und Brühe hinzufügen, köcheln lassen.
- Gekochten Reis unterrühren und servieren.
Was steckt wirklich drin? Up-Food rechnet für dieses Rezept über 30 Nährstoffe aus den echten Zutatenmengen aus – auf Basis geprüfter USDA- und BLS-Werte, nicht geschätzt.
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