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Matcha-Latte mit Hafermilch und Honig

Ein belebender Matcha-Latte, zubereitet mit cremiger Hafermilch und leicht gesüßt mit Honig. Eine gesunde Alternative zum Kaffee am Morgen.

Matcha-Latte mit Hafermilch und Honig

Zutaten

Zubereitung

  1. Matcha-Pulver in eine kleine Schüssel geben. Mit 50 ml heißem Wasser (ca. 80°C) aufgießen und mit einem Bambusbesen (Chasen) oder Schneebesen schaumig schlagen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
  2. Hafermilch erwärmen und aufschäumen (z.B. mit einem Milchaufschäumer).
  3. Den aufgeschäumten Matcha-Tee in eine Tasse geben. Die warme, aufgeschäumte Hafermilch vorsichtig darüber gießen.
  4. Optional mit etwas Honig süßen und sofort genießen.

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