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Süßkartoffel-Toast mit Hüttenkäse und Schnittlauch

Eine kreative und glutenfreie Variante des Toasts: Süßkartoffel-Scheiben werden getoastet und mit cremigem Hüttenkäse und frischem Schnittlauch belegt. Ein nahrhaftes Frühstück oder leichter Brunch.

Süßkartoffel-Toast mit Hüttenkäse und Schnittlauch

Zutaten

Zubereitung

  1. Süßkartoffel-Scheiben in einem Toaster oder unter dem Grill (ca. 5-7 Minuten pro Seite) toasten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
  2. Die getoasteten Süßkartoffel-Scheiben mit Hüttenkäse bestreichen.
  3. Mit frischem Schnittlauch, Salz und Pfeffer bestreuen.
  4. Sofort servieren.

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