Walnuss-Chia-Pudding
Ein gesunder Pudding aus Chiasamen und Pflanzenmilch, verfeinert mit Walnüssen und Vanille.
- 15 Minuten
- 2 Portionen
- Snack
- vegetarisch
- glutenfrei
- zuckerarm
- pflanzenbasiert
- reich an Omega-3
- ballaststoffreich
- zuckerarm
Zutaten
- 50 g Chiasamen
- 250 g Pflanzenmilch (Hafermilch empfohlen)
- 30 g Walnüsse (gehackt)
- 40 g Honig oder Ahornsirup (optional)
- 1 Stück Vanille (extrahiert)
Zubereitung
- Die Chiasamen mit der Pflanzenmilch in eine Schüssel geben und gut umrühren. Mindestens 30 Minuten quellen lassen, idealerweise über Nacht.
- Vor dem Servieren mit Walnüssen, Honig und Vanille garnieren.
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