Glutenfreie Reis-Wrap mit Hähnchen und Gemüse
Ein leichter und proteinreicher Wrap mit glutenfreien Reis-Wraps, gefüllt mit zartem Hähnchenfleisch und knackigem Gemüse. Ideal für ein schnelles Mittagessen.
- 15 Minuten
- 2 Portionen
- Hauptspeise
- glutenfrei
- laktosefrei
- omnivor
- energie
- verdauungsfördernd
Zutaten
- 240 g Reis
- 150 g Hähnchenfleisch
- 75 g Paprika
- 40 g Karotten
- 150 g Gurke
- 2 Stück Salat (Blatt)
- 5 g Sojasauce
- 25 g Limette
Zubereitung
- Reis-Wraps kurz in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind (nach Packungsanleitung). Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Gemüse in feine Streifen schneiden.
- Jeden Reis-Wrap mit einem Salatblatt belegen. Hähnchenfleischstreifen, Paprika, Karotten und Gurke darauf verteilen.
- Mit glutenfreier Sojasauce und Limettensaft beträufeln.
- Die Wraps fest zusammenrollen und sofort genießen.
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