Hühnchen mit Paprika und Wildreis
Saftiges Hühnchenbrustfilet mit bunten Paprika und abgerundet mit Wildreis.
- 45 Minuten
- 2 Portionen
- Hauptspeise
- omnivor
- mikrobiomfreundlich
- proteinreich
- vitamin-c-reich
Zutaten
- 300 g Hühnchenbrust (in Stücke geschnitten)
- 300 g Paprika (bunt gewürfelt)
- 150 g Wildreis (ungereicht)
- 10 g Olivenöl (zum Braten)
- 6 g Knoblauch (gehackt)
Zubereitung
- Hühnchenstückchen in Olivenöl anbraten bis sie goldbraun sind.
- Knoblauch und Paprika hinzufügen und ca. 5 Minuten weiterbraten.
- Wildreis nach Packungsanweisung zubereiten und zum Hühnchen servieren.
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