Linsen-Brokkoli-Bowl
Eine nährstoffreiche Kombination aus Linsen und Brokkoli, perfekt für ein gesundes Mittagessen.
- 30 Minuten
- 2 Portionen
- Hauptspeise
- vegan
- vegetarisch
- folatreich
- proteinreich
- vitamin-c-reich
- vitamin-k-reich
Zutaten
- 200 g Grüne Linsen (Ungekocht)
- 150 g Brokkoli (In Röschen)
- 100 g Karotten (In Würfel)
- 100 g Zwiebel (Gehackt)
Zubereitung
- Linsen nach Packungsanweisung kochen.
- Brokkoli und Karotten in einem Dampfgarer garen.
- Gemüsemischung mit Linsen und Zwiebel vermengen und servieren.
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