Schoko-Bananen-Nice-Cream
Cremiges Eis aus gefrorenen Bananen und Kakao - wie echtes Schokoladeneis
- 5 Minuten
- 2 Portionen
- Dessert
- glutenfrei
- vegan
- vegetarisch
- zuckerarm
- energie
- herzgesund
- antioxidativ
- stimmungsaufhellend
Zutaten
- 360 g Banane ((gefroren))
- 2 Stück Kakaopulver
- 150 g Mandelmilch
- 2 Stück Datteln
- 20 Stück Dunkle Schokolade ((>70%))
Zubereitung
- Bananen in Scheiben schneiden und mindestens 2 Stunden einfrieren.
- Gefrorene Bananen, Kakao, Mandelmilch und entstiinte Datteln in einen Hochleistungsmixer geben.
- Zu einer cremigen Masse pürieren (ggf. zwischendurch pausieren und umrühren).
- Dunkle Schokolade grob hacken und unterheben.
- Sofort servieren für Softeis-Konsistenz oder 30 Minuten anfrieren für festeres Eis.
- Mit Kakaonibs oder Nüssen garnieren.
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