Avocado-Toast mit gerösteten Hanfsamen und Chiliflocken
Ein klassischer Avocado-Toast, aufgepeppt mit knusprigen Hanfsamen und einer Prise Chiliflocken für einen leichten Kick. Perfekt für ein schnelles und gesundes Frühstück.
- 10 Minuten
- 1 Portion
- Frühstück
- vegan
- vegetarisch
- ballaststoffreich
- energie
- folatreich
- zellschützend
Zutaten
- 1 Stück Vollkorntoast
- 75 g Avocado
- 10 g Hanfsamen
- 0.25 Stück Chiliflocken
- 1.3 g Salz
- 0.5 g Pfeffer
Zubereitung
- Vollkorntoast toasten.
- Hanfsamen in einer trockenen Pfanne ohne Fett leicht anrösten, bis sie duften. Abkühlen lassen.
- Avocado in einer kleinen Schüssel grob zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Toast mit der zerdrückten Avocado bestreichen.
- Mit gerösteten Hanfsamen und optional Chiliflocken bestreuen.
- Sofort servieren.
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