Chia-Samen-Pudding mit Mango und Kokos
Ein cremiger und nährstoffreicher Pudding aus Chia-Samen, getoppt mit süßer Mango und Kokosraspeln. Ein gesundes Dessert oder Frühstück.
- 10 Minuten (plus Quellzeit)
- 1 Portion
- Dessert
- vegetarisch
- antioxidativ
- gesunde fette
- reich an Omega-3
- vitamin c
Zutaten
- 30 g Chia-Samen
- 200 g Kokosmilch
- 200 g Mango
- 10 g Kokosraspeln
- 1 Stück Honig
- 0.25 Stück Vanille
Zubereitung
- Chia-Samen mit Kokosmilch, Honig und Vanille-Extrakt in einer Schüssel vermischen.
- Gut umrühren und 5 Minuten stehen lassen, dann erneut umrühren.
- Mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Vor dem Servieren mit Mango-Würfeln und Kokosraspeln garnieren.
Was steckt wirklich drin? Up-Food rechnet für dieses Rezept über 30 Nährstoffe aus den echten Zutatenmengen aus – auf Basis geprüfter USDA- und BLS-Werte, nicht geschätzt.
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