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Gesunde Hähnchen-Reis-Pfanne mit Ananas und Paprika

Eine bunte und geschmackvolle Pfanne mit zartem Hähnchen, saftiger Ananas und knackiger Paprika, abgerundet mit einer leichten Sojasauce. Ideal für ein schnelles Abendessen.

Gesunde Hähnchen-Reis-Pfanne mit Ananas und Paprika

Zutaten

Zubereitung

  1. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Hähnchenwürfel darin rundherum anbraten, bis sie gar sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  2. Zwiebel und Paprika in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten anbraten.
  3. Ananaswürfel hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
  4. Das angebratene Hähnchen und den gekochten Braunreis in die Pfanne geben. Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
  5. Alles kurz erhitzen und servieren.

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