Grünkohl-Chips mit Meersalz
Knusprige Grünkohl-Chips aus dem Ofen, gewürzt mit Meersalz. Ein gesunder Snack voller Nährstoffe.
- 20 Minuten
- 1 Portion
- Snack
- glutenfrei
- laktosefrei
- nussfrei
- vegan
- vegetarisch
- antioxidativ
- ballaststoffreich
- calciumreich
- kalorienarm
- knochenstärkend
- vitamin c
- vitamin-c-reich
- vitamin-k-reich
Zutaten
- 150 g Grünkohl
- 5 g Olivenöl (Extra Nativ)
- 2.5 g Meersalz
Zubereitung
- Backofen auf 150°C vorheizen.
- Grünkohl waschen und gründlich trocknen. In mundgerechte Stücke zupfen.
- Mit Olivenöl und Meersalz massieren, bis alle Blätter bedeckt sind.
- Auf ein Backblech verteilen, ohne dass sich die Stücke überlappen.
- Ca. 10-15 Minuten backen, bis die Chips knusprig sind.
- Abkühlen lassen und sofort servieren.
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