Lachsfilet mit gedämpftem Gemüse
Zartes Lachsfilet mit buntem, nährstoffreichem Gemüse - einfach und gesund
- 20 Min
- 1 Portion
- Hauptspeise
- glutenfrei
- pescetarisch
- laktosefrei
- b12-quelle
- reich an Omega-3
- proteinreich
- vitamin-c-reich
Zutaten
- 150 g Lachsfilet
- 200 g Zucchini (mittlere)
- 150 g Paprika
- 5 g Olivenöl
Zubereitung
- Lachsfilet mit Salz und Pfeffer würzen
- Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden
- Lachs in einer Pfanne mit etwas Olivenöl 4-5 Min pro Seite braten
- Gemüse gleichzeitig in einem Dämpfer 8-10 Min garen
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren
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