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Mexikanische Hähnchen-Fajitas mit Paprika und Zwiebeln

Würzige Hähnchenstreifen und bunte Paprika, schnell gebraten und in warmen Vollkorn-Tortillas serviert. Ein beliebtes Gericht aus der mexikanischen Küche.

Mexikanische Hähnchen-Fajitas mit Paprika und Zwiebeln

Zutaten

Zubereitung

  1. Olivenöl in einer großen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen. Hähnchenstreifen darin anbraten, bis sie gar ist. Aus der Pfanne nehmen.
  2. Paprika- und Zwiebelstreifen in die Pfanne geben und ca. 5-7 Minuten braten, bis das Gemüse bissfest ist.
  3. Hähnchenfleisch wieder in die Pfanne geben. Fajita-Gewürzmischung hinzufügen und alles gut vermischen. Kurz erhitzen.
  4. Vollkorn-Tortillas erwärmen. Die Fajita-Füllung in die Tortillas geben. Optional mit Salat und Joghurt servieren.
  5. Sofort genießen.

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