Overnight Oats mit Beeren, Chia und Sojadrink
Am Abend angerührt, am Morgen fertig. Hafer, Chia und Leinsamen liefern Ballaststoffe, die Beeren die Farbe und den Geschmack.
- 10 Minuten (+ 8 Stunden Kühlzeit)
- 1 Portion
- Frühstück
- vegan
- vegetarisch
- laktosefrei
- nussfrei
- ballaststoffreich
- mikrobiomfreundlich
- antioxidativ
- reich an Omega-3
- pflanzenbasiert
Zutaten
- 60 g Zarte Haferflocken
- 200 g Sojamilch
- 15 g Chiasamen
- 10 g Leinsamen
- 80 g Heidelbeeren
- 50 g Himbeeren
- 1 g Zimt
Zubereitung
- Haferflocken, Chiasamen, geschrotete Leinsamen und Zimt in einem Glas oder einer Schüssel vermischen.
- Sojadrink angießen und gut umrühren, damit die Chiasamen nicht verklumpen.
- Abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen, mindestens 8 Stunden.
- Am Morgen umrühren. Ist die Masse zu fest, einen Schuss Sojadrink unterrühren.
- Heidelbeeren und Himbeeren daraufgeben und servieren.
Was steckt wirklich drin? Up-Food rechnet für dieses Rezept über 30 Nährstoffe aus den echten Zutatenmengen aus – auf Basis von USDA-Werten, nicht geschätzt.
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