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Tofu-Streukäse

Eine schnelle, vegane Käse-Alternative, die direkt auf Aufläufe oder Pizzen gestreut werden kann und beim Backen eine schöne Bräunung entwickelt.

Tofu-Streukäse

Zutaten

Zubereitung

  1. Den gut abgetropften Tofu mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Den Tofu mit den restlichen Zutaten vermischen und mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
  3. Die Mischung auf den Auflauf streuen und im Ofen backen, bis der Tofu leicht braun wird.

Was steckt wirklich drin? Up-Food rechnet für dieses Rezept über 30 Nährstoffe aus den echten Zutatenmengen aus – auf Basis geprüfter USDA- und BLS-Werte, nicht geschätzt.

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